第689章
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若是燕清河不答应，她还是要去，反正钱都在她这儿，等县城里面的学堂开始招生时，她就把两个崽崽送进去，剩余的时间都是她自由支配。
云依依若真是想和燕清河商量，估计有一点想法时，她就和他说了，这都全部计划好了，她才告诉他，很明显就是出于礼貌性通知。
燕清河不知道这点，他看着云依依明亮的双眼，手指婆娑着手中的纸张。
这些纸已经变得软绵绵了，可见她平日里面经常都在看。
“你如果要卖吃食的话，可以先去了解百姓们都喜欢吃什么？然后再挑个地段，县城里面接近渡口的位置，有一条小吃街，那儿基本就是供应工人的吃食。”燕清河缓缓道。
云依依写得虽然多，但他仔细看了几行，也看到她想提供普通一点的吃食，这也正常，若是想做得太过高档，那也不太现实。
县城里面稍微有钱一点的人，肯定会选择大一点的酒楼，而普通百姓也买不去名贵的饭菜，所以云依依所定位的客人便是这些需要在外面吃饭，但又不想出太高的价格。
渡口上那些工人自然就是最好的选择。
云依依去了好几次县城，居然都没有去过这地儿。
她一时有些兴奋，之前自己还只是纸上谈兵，但现在就像找到了方向一样，“那我第一天，就在渡口去摆个摊子。”
燕清河摇了摇头：“不妥。”
云依依心里面倒是有些想法，大毕竟都是纸上谈兵，她又不了解这个时代，茫然道：“为什么？”
她对自己做的菜，其实还是有些信心，若是卖出一两道新鲜的菜，说不一定就会引起客人的喜欢。
每个做生意的人，即便再理智，其实都抱着侥幸心理的。
第一天先去试试水，如果可以的话，她后面就继续做下去，云依依想。
燕清河想了想，也觉得说不清楚，他缓缓道：“你还要分析他们的口味等，到时候，你去看看就知道了。”
这是深入了解地段吗？还要调查她的竞争对手？
其实云依依之前也干过这件事，但她其实没有太多的时间，毕竟要照顾两只崽崽，还要时刻关注着他们。
而且在她心目中，这个时代连肉都吃不上，粮食也缺，能在美食上有什么发展。
她也在县城里面吃过几道菜，并不觉得味道多好。
但很快，她就发现自己的想法错了。
县城现在开工了。
云依依先带着燕清河去看了腿，然后便准备去渡口那边。
她牵着两个崽崽，崽崽牵着小黄。
云依依叹了一口气，本来带两个崽崽就很麻烦了，完全不懂他们怎么把小黄也带来了，小黄换了一个环境，倒也不害怕，只觉得很兴奋，又准备撒丫子狂奔，被云依依喝止了，这才小步小步地走着。
现在的时间不早不晚，却还没有到吃饭的时候。
“就是这条街吗？”云依依问，心里面有些失望。
她还以为小吃街很大，有各种吃食，但现在看上去，这根本就算不上一条街，就只有一些人在这儿摆了些摊子罢了，吃饭的人也少，看上去非常寒酸。
怪不得她当初没来过这边呢？
而且他们买的那些食物，一看就不好吃。
燕清河好笑地看着她，然后道：“你知道卖吃食最重要的是什么吗？”
若是燕清河不答应，她还是要去，反正钱都在她这儿，等县城里面的学堂开始招生时，她就把两个崽崽送进去，剩余的时间都是她自由支配。
云依依若真是想和燕清河商量，估计有一点想法时，她就和他说了，这都全部计划好了，她才告诉他，很明显就是出于礼貌性通知。
燕清河不知道这点，他看着云依依明亮的双眼，手指婆娑着手中的纸张。
这些纸已经变得软绵绵了，可见她平日里面经常都在看。
“你如果要卖吃食的话，可以先去了解百姓们都喜欢吃什么？然后再挑个地段，县城里面接近渡口的位置，有一条小吃街，那儿基本就是供应工人的吃食。”燕清河缓缓道。
云依依写得虽然多，但他仔细看了几行，也看到她想提供普通一点的吃食，这也正常，若是想做得太过高档，那也不太现实。
县城里面稍微有钱一点的人，肯定会选择大一点的酒楼，而普通百姓也买不去名贵的饭菜，所以云依依所定位的客人便是这些需要在外面吃饭，但又不想出太高的价格。
渡口上那些工人自然就是最好的选择。
云依依去了好几次县城，居然都没有去过这地儿。
她一时有些兴奋，之前自己还只是纸上谈兵，但现在就像找到了方向一样，“那我第一天，就在渡口去摆个摊子。”
燕清河摇了摇头：“不妥。”
云依依心里面倒是有些想法，大毕竟都是纸上谈兵，她又不了解这个时代，茫然道：“为什么？”
她对自己做的菜，其实还是有些信心，若是卖出一两道新鲜的菜，说不一定就会引起客人的喜欢。
每个做生意的人，即便再理智，其实都抱着侥幸心理的。
第一天先去试试水，如果可以的话，她后面就继续做下去，云依依想。
燕清河想了想，也觉得说不清楚，他缓缓道：“你还要分析他们的口味等，到时候，你去看看就知道了。”
这是深入了解地段吗？还要调查她的竞争对手？
其实云依依之前也干过这件事，但她其实没有太多的时间，毕竟要照顾两只崽崽，还要时刻关注着他们。
而且在她心目中，这个时代连肉都吃不上，粮食也缺，能在美食上有什么发展。
她也在县城里面吃过几道菜，并不觉得味道多好。
但很快，她就发现自己的想法错了。
县城现在开工了。
云依依先带着燕清河去看了腿，然后便准备去渡口那边。
她牵着两个崽崽，崽崽牵着小黄。
云依依叹了一口气，本来带两个崽崽就很麻烦了，完全不懂他们怎么把小黄也带来了，小黄换了一个环境，倒也不害怕，只觉得很兴奋，又准备撒丫子狂奔，被云依依喝止了，这才小步小步地走着。
现在的时间不早不晚，却还没有到吃饭的时候。
“就是这条街吗？”云依依问，心里面有些失望。
她还以为小吃街很大，有各种吃食，但现在看上去，这根本就算不上一条街，就只有一些人在这儿摆了些摊子罢了，吃饭的人也少，看上去非常寒酸。
怪不得她当初没来过这边呢？
而且他们买的那些食物，一看就不好吃。
燕清河好笑地看着她，然后道：“你知道卖吃食最重要的是什么吗？”