第二百二十六章 制作工序
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“我明白了,大帅。”
听闻此言,崔护也是点了点头。
江晨的话,对于他来说还是十分有说服力的,既然他说明天可以按时出发,那么自己这边就可以把心放到肚子里,做好属于他的本职工作就好。
眼见崔护转身离去,江晨也是不敢怠慢,立马到马厩当中牵来一匹快马,火急火燎的就赶回了自己的府上。
“老崔,老崔!”
“来了,殿下,什么事情吩咐?”
“吩咐厨房,抓紧时间煮上一锅面条,确定熟了之后将其给捞出来,然后用最快的方式风干,明白了吗?”
“是!”
老崔见江晨这幅着急忙慌的态度,立马就亲自到厨房忙活去了。
制作方便面的工序说难不难说简单也不简单,毕竟江晨只是把它当做行军主粮来使用,所以也不需要把这玩意儿做的多么好吃,更何况以他的手艺,即便做出来的成品味道上跟后世那种油料包齐全的工业流水线产物天差地别,但也足以碾压这个时代的大部分食物了。
但有一点确实江晨必须要注意的,那就是制作方便面时的脱水工序。
脱水这道环节放在整个方便面的制作工序当中,也是至关重要的一步。
学过生物的人都知道,闷热潮湿的地方最容易滋生细菌和微生物,这也是之所以方便面的雏形,在上千年之前就已经出现了,但却在工业形成体系之后,才逐步被发扬光大的原因。
如果在脱水环节出现什么差池的话,即便后续经过高温油炸定型,方便面也未必能够储存多长时间。
后世经过工业流水线制造的方便面,大都会有一年左右甚至以上的保质期,而且这玩意儿只要过期时间不是太离谱,吃下去之后也不可能会对人体的生命安全产生什么威胁,最多也不过就是闹肚子罢了。
而在这个时代,江晨却是完全没有必要做到这种程度,他相信兵部的效率即使再低也不可能在这样一个问题上拖
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“我明白了,大帅。”
听闻此言,崔护也是点了点头。
江晨的话,对于他来说还是十分有说服力的,既然他说明天可以按时出发,那么自己这边就可以把心放到肚子里,做好属于他的本职工作就好。
眼见崔护转身离去,江晨也是不敢怠慢,立马到马厩当中牵来一匹快马,火急火燎的就赶回了自己的府上。
“老崔,老崔!”
“来了,殿下,什么事情吩咐?”
“吩咐厨房,抓紧时间煮上一锅面条,确定熟了之后将其给捞出来,然后用最快的方式风干,明白了吗?”
“是!”
老崔见江晨这幅着急忙慌的态度,立马就亲自到厨房忙活去了。
制作方便面的工序说难不难说简单也不简单,毕竟江晨只是把它当做行军主粮来使用,所以也不需要把这玩意儿做的多么好吃,更何况以他的手艺,即便做出来的成品味道上跟后世那种油料包齐全的工业流水线产物天差地别,但也足以碾压这个时代的大部分食物了。
但有一点确实江晨必须要注意的,那就是制作方便面时的脱水工序。
脱水这道环节放在整个方便面的制作工序当中,也是至关重要的一步。
学过生物的人都知道,闷热潮湿的地方最容易滋生细菌和微生物,这也是之所以方便面的雏形,在上千年之前就已经出现了,但却在工业形成体系之后,才逐步被发扬光大的原因。
如果在脱水环节出现什么差池的话,即便后续经过高温油炸定型,方便面也未必能够储存多长时间。
后世经过工业流水线制造的方便面,大都会有一年左右甚至以上的保质期,而且这玩意儿只要过期时间不是太离谱,吃下去之后也不可能会对人体的生命安全产生什么威胁,最多也不过就是闹肚子罢了。
而在这个时代,江晨却是完全没有必要做到这种程度,他相信兵部的效率即使再低也不可能在这样一个问题上拖
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