第一百六十一章 小东家又来讨菜谱
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排他去外头找店面,他就老老实实的去,将尚品酒楼那边交代他观察饭庄动向的指令忘得干干净净。
“每天大部分时间都在外头闲逛,朱采办派人跟踪过他,说他不是去茶馆听书就是去桥上看人下棋,每天晌午回来吃一顿饭,偶尔在外面吃,回来徐掌柜给他报销。徐掌柜那张嘴呀……我也是头一回见着徐掌柜这么埋汰人,却连个反驳声都没有的。”
“那不是挺好,这也是个让人省心的眼线。廉松,饭庄的生意会越来越好的,你总算可以把心放在肚子里了。”洪桥食说。
赵廉松点头,看着佟盛荷说道:“我娘之前不怎么同意我经营饭庄,不过,这两个月许是见到饭庄的毛利了,就不怎么管我了。盛荷姐姐,这次我来,是想跟你说说那三道菜的买断银两……”
这三道菜让绿柳饭庄起死回生,虽说其中洪桥食的作用也不可小觑,但,可以肯定的是,如果没有佟盛荷的别出心裁,光凭传统的手艺,饭庄大抵还是招揽不来新食客的。
赵廉松这次带的银票总共八百两,放到了桌面上,轻声说:“八百两,还有这个月三道菜的抽成。”
抽成有三百多两,连带着几道菜的买断价格,赵廉松干脆凑整一共给了八百两。
遇见这么大方磊落,上赶着急着给手下银钱的东家,可真不多啊……
佟盛荷心想,还是年轻。
啧啧,年轻就是实诚……
佟盛荷犹豫了下,“饭庄周转的银钱够吗?”
“足够啦。”赵廉松笑说,“这个月的利润比上个月还要好,盛荷姐姐,你就放心吧,饭庄要是经营不下去,我早就苦着脸来求你帮忙啦。”
他这般说,佟盛荷便收下了银票。
赵廉松看她收好银票,冲她嘿嘿地笑。
“佟姐姐,”他干笑着,直觉让佟盛荷有一股被算计了的感觉。
但,也无非就是几道菜的事儿……
佟盛荷叹了口气,“说吧,这回,要什么样的菜?”
“要甜点,甜点……”赵廉松讨好地说。
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排他去外头找店面,他就老老实实的去,将尚品酒楼那边交代他观察饭庄动向的指令忘得干干净净。
“每天大部分时间都在外头闲逛,朱采办派人跟踪过他,说他不是去茶馆听书就是去桥上看人下棋,每天晌午回来吃一顿饭,偶尔在外面吃,回来徐掌柜给他报销。徐掌柜那张嘴呀……我也是头一回见着徐掌柜这么埋汰人,却连个反驳声都没有的。”
“那不是挺好,这也是个让人省心的眼线。廉松,饭庄的生意会越来越好的,你总算可以把心放在肚子里了。”洪桥食说。
赵廉松点头,看着佟盛荷说道:“我娘之前不怎么同意我经营饭庄,不过,这两个月许是见到饭庄的毛利了,就不怎么管我了。盛荷姐姐,这次我来,是想跟你说说那三道菜的买断银两……”
这三道菜让绿柳饭庄起死回生,虽说其中洪桥食的作用也不可小觑,但,可以肯定的是,如果没有佟盛荷的别出心裁,光凭传统的手艺,饭庄大抵还是招揽不来新食客的。
赵廉松这次带的银票总共八百两,放到了桌面上,轻声说:“八百两,还有这个月三道菜的抽成。”
抽成有三百多两,连带着几道菜的买断价格,赵廉松干脆凑整一共给了八百两。
遇见这么大方磊落,上赶着急着给手下银钱的东家,可真不多啊……
佟盛荷心想,还是年轻。
啧啧,年轻就是实诚……
佟盛荷犹豫了下,“饭庄周转的银钱够吗?”
“足够啦。”赵廉松笑说,“这个月的利润比上个月还要好,盛荷姐姐,你就放心吧,饭庄要是经营不下去,我早就苦着脸来求你帮忙啦。”
他这般说,佟盛荷便收下了银票。
赵廉松看她收好银票,冲她嘿嘿地笑。
“佟姐姐,”他干笑着,直觉让佟盛荷有一股被算计了的感觉。
但,也无非就是几道菜的事儿……
佟盛荷叹了口气,“说吧,这回,要什么样的菜?”
“要甜点,甜点……”赵廉松讨好地说。