第118章 铁锅御赐
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都是生吃或者乱炖,那是因为大夏朝根本就没有锅这个东西,他们都是青铜的釜和皿,还有一些是陶制的甗还有陶制的鼎。
参观好家厨房就好像参观了一下博物馆,了解了古人怎么做饭的了,各种用品名称各异就连字到了现代都不用了。
还有一道菜直接就是在瓦片上熏烤的,当然了这是一种工艺和铁板烧没啥区别,可那个佐料就稀少多了,有好几道菜用的调味品都是中药材。
五花大料,有好几种都没有,葱姜蒜倒是有,这姜居然叫做百辣云?也是醉了,居然还有这个名字,还好自己认识。
辣椒和孜然那是根本没有见到,也没有土豆和西红柿……倒是找到了芹菜韭菜和白菜。而且这个白菜也不大一样,不但样子有点差别,名字反而叫做芥菘。
满厨房也没有找到猪肉,不由好奇问了一句,结果两个厨子吓得痛哭流涕磕头喊道:“绝不敢让爵爷吃猪肉,那是要杀头的。”
原来这猪在这时候是吃大便的,我擦说起来都恶心,大夏朝只有穷人才会去吃猪肉,而且不好吃味道酸臭难吃。
除了鱼和用酱料做的兔子头那算是好吃符合秦朗口味之外,其他东西除了稀奇之外并无多大喜好,实在是寡淡了些。真的不明白古人怎么活下来的啊,这……也不能怪他们,咱们那时候啥没有,这里是真的啥都没有!
铁锅都没见到,那炉灶也没有,那是火塘,用鹅卵石推起的一个火塘直接架上一个大鼎来制作食物。
虽然好家厨房的确算是干净的了,大大小小数十个厨子,给秦朗配的更是最好的厨师大师傅级别的高手,可也巧妇难为无米之炊,他们手艺高明也作不出后世那种美食的。
收回飘到远方的思念,把自己从火锅毛肚锅宫保鸡丁等等等各种美食的回想中脱身而出,吞咽了一下口水,秦朗摆手说到:“他们伺候的很好,你给他们赏钱吧。我回去了!”
看着大哥就那么走了,好白皱着眉头摸了摸脑门,实在想不明白大哥为啥如此惆怅,好像丢了东西一般,不由闷声问道:“爵爷刚才在里面说了什么?”
“回少爷,刚才爵爷追问铁锅一事,还问了一些稀奇古怪东西,都是食材和调料……”
好白眼前一亮,回头厉声问道:“大哥提到铁锅???”
“回少爷话,千真万确。爵爷问为何没有铁锅,咱们这边厨子当然没见过,就直接回了。爵爷说不行,以后需要有铁锅才能作,没有铁锅不能作炒菜,不方便。还说需要植物油啥的,说将来他要自己造铁锅!”
“恩……”好白不置可否的点点头,轻声吩咐道:“今天厨房的人有一个算一个,都赏了,是爵爷赏的,叫他们好好干……今日之事,不得透漏半分,否则家法伺候,严惩不殆!”
“是!谢爵爷赏赐,小的这就吩咐下面都闭嘴!”
好白没有再去找秦朗,原本他过去是要给大哥算时辰已经吃过饭了,去说一下门外客厅等了好多人要来找他求官的事情,打算和他商讨一下这些吏员之位如何分配的法子,可被这一打岔就打消了念头朝着妹妹的房间走去。
让伺候妹妹的丫鬟传了话,好白这才走了进去,首先给妹妹行礼说到:“爵爷夫人安!芷秋妹子,哥来你这有事商议,可屏退左右了。”
略微墩身回礼之后,好芷秋让下人都退下,这才开口问道:“今天吹的什么风,我这院子大哥可从来不肯进来的,怎么有大事?”
“妹妹,你男人,我大哥今天……”
好白那是无事不登三宝殿,他从小就被这个妹子欺压惯了,那是要说好府最能镇压好白的不是他爹,而是除了闭关的那个太上长老就数这好芷秋了。
这次硬着头皮找妹子,也是因为这事情和大哥有关,而妹子已经是秦家的人了,将来要做大哥的正妻。要说以前两个兄妹那是猫和老鼠的关系,简直可以说相爱相杀,被追杀的肯定是好白这个当哥哥了,可自从昨日赐婚,两兄妹反而好像头一次成了一家人,好白瞬间成长了很多,而妹子也将作人妇。
如同父亲大人昨天说的,好家的未来在他们身上,兄妹二人不分彼此,将来需要时时帮衬,不可如以往一样胡闹了。
论精明算计,好白对自己妹子那是五体投地,自己那点小心思在妹妹面前那是好比一丝不挂一般,瞪一眼就知道自己想要放什么屁。出了事第一个想到就是找妹子相商,这就把自己早晨去看秦朗的前前后后事情原由说了一个通透,想要妹子拿一个主意。
“果不其然!!”好芷秋听完大哥的话,拍手叹道。“妹子可是想到什么?说给哥哥听!”
看了看自己这个难得正儿八经的大哥,好芷秋抿嘴一笑说到:“哥哥可记得,那日你和大哥他们结拜醉酒?”
“记得啊!”
“那时候,你宿醉不醒,就是小妹出面照看这位……那个夫家的!”
看妹子娇羞姿态,好白一撇嘴低声说到:“都要嫁人了,就别害羞了。直接叫夫君行了,都是自家人没啥见不得人的,继续说!”
脸上褪去娇羞,好芷秋正色的说到:“我那夫君酒醉不醒,我就翻看了他的金牌。这事各个知道!”
“晓得,那是医官署右院判方大人的御赐金牌,有了这个大哥才进去天字号,这样我们才结实的嘛,要说真要感谢这位方大人啊!”
“当初小妹就怀疑这位……我的夫君……你的大哥,他有京城身份!”
“京城?不会啊,我派人前前后后查了
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都是生吃或者乱炖,那是因为大夏朝根本就没有锅这个东西,他们都是青铜的釜和皿,还有一些是陶制的甗还有陶制的鼎。
参观好家厨房就好像参观了一下博物馆,了解了古人怎么做饭的了,各种用品名称各异就连字到了现代都不用了。
还有一道菜直接就是在瓦片上熏烤的,当然了这是一种工艺和铁板烧没啥区别,可那个佐料就稀少多了,有好几道菜用的调味品都是中药材。
五花大料,有好几种都没有,葱姜蒜倒是有,这姜居然叫做百辣云?也是醉了,居然还有这个名字,还好自己认识。
辣椒和孜然那是根本没有见到,也没有土豆和西红柿……倒是找到了芹菜韭菜和白菜。而且这个白菜也不大一样,不但样子有点差别,名字反而叫做芥菘。
满厨房也没有找到猪肉,不由好奇问了一句,结果两个厨子吓得痛哭流涕磕头喊道:“绝不敢让爵爷吃猪肉,那是要杀头的。”
原来这猪在这时候是吃大便的,我擦说起来都恶心,大夏朝只有穷人才会去吃猪肉,而且不好吃味道酸臭难吃。
除了鱼和用酱料做的兔子头那算是好吃符合秦朗口味之外,其他东西除了稀奇之外并无多大喜好,实在是寡淡了些。真的不明白古人怎么活下来的啊,这……也不能怪他们,咱们那时候啥没有,这里是真的啥都没有!
铁锅都没见到,那炉灶也没有,那是火塘,用鹅卵石推起的一个火塘直接架上一个大鼎来制作食物。
虽然好家厨房的确算是干净的了,大大小小数十个厨子,给秦朗配的更是最好的厨师大师傅级别的高手,可也巧妇难为无米之炊,他们手艺高明也作不出后世那种美食的。
收回飘到远方的思念,把自己从火锅毛肚锅宫保鸡丁等等等各种美食的回想中脱身而出,吞咽了一下口水,秦朗摆手说到:“他们伺候的很好,你给他们赏钱吧。我回去了!”
看着大哥就那么走了,好白皱着眉头摸了摸脑门,实在想不明白大哥为啥如此惆怅,好像丢了东西一般,不由闷声问道:“爵爷刚才在里面说了什么?”
“回少爷,刚才爵爷追问铁锅一事,还问了一些稀奇古怪东西,都是食材和调料……”
好白眼前一亮,回头厉声问道:“大哥提到铁锅???”
“回少爷话,千真万确。爵爷问为何没有铁锅,咱们这边厨子当然没见过,就直接回了。爵爷说不行,以后需要有铁锅才能作,没有铁锅不能作炒菜,不方便。还说需要植物油啥的,说将来他要自己造铁锅!”
“恩……”好白不置可否的点点头,轻声吩咐道:“今天厨房的人有一个算一个,都赏了,是爵爷赏的,叫他们好好干……今日之事,不得透漏半分,否则家法伺候,严惩不殆!”
“是!谢爵爷赏赐,小的这就吩咐下面都闭嘴!”
好白没有再去找秦朗,原本他过去是要给大哥算时辰已经吃过饭了,去说一下门外客厅等了好多人要来找他求官的事情,打算和他商讨一下这些吏员之位如何分配的法子,可被这一打岔就打消了念头朝着妹妹的房间走去。
让伺候妹妹的丫鬟传了话,好白这才走了进去,首先给妹妹行礼说到:“爵爷夫人安!芷秋妹子,哥来你这有事商议,可屏退左右了。”
略微墩身回礼之后,好芷秋让下人都退下,这才开口问道:“今天吹的什么风,我这院子大哥可从来不肯进来的,怎么有大事?”
“妹妹,你男人,我大哥今天……”
好白那是无事不登三宝殿,他从小就被这个妹子欺压惯了,那是要说好府最能镇压好白的不是他爹,而是除了闭关的那个太上长老就数这好芷秋了。
这次硬着头皮找妹子,也是因为这事情和大哥有关,而妹子已经是秦家的人了,将来要做大哥的正妻。要说以前两个兄妹那是猫和老鼠的关系,简直可以说相爱相杀,被追杀的肯定是好白这个当哥哥了,可自从昨日赐婚,两兄妹反而好像头一次成了一家人,好白瞬间成长了很多,而妹子也将作人妇。
如同父亲大人昨天说的,好家的未来在他们身上,兄妹二人不分彼此,将来需要时时帮衬,不可如以往一样胡闹了。
论精明算计,好白对自己妹子那是五体投地,自己那点小心思在妹妹面前那是好比一丝不挂一般,瞪一眼就知道自己想要放什么屁。出了事第一个想到就是找妹子相商,这就把自己早晨去看秦朗的前前后后事情原由说了一个通透,想要妹子拿一个主意。
“果不其然!!”好芷秋听完大哥的话,拍手叹道。“妹子可是想到什么?说给哥哥听!”
看了看自己这个难得正儿八经的大哥,好芷秋抿嘴一笑说到:“哥哥可记得,那日你和大哥他们结拜醉酒?”
“记得啊!”
“那时候,你宿醉不醒,就是小妹出面照看这位……那个夫家的!”
看妹子娇羞姿态,好白一撇嘴低声说到:“都要嫁人了,就别害羞了。直接叫夫君行了,都是自家人没啥见不得人的,继续说!”
脸上褪去娇羞,好芷秋正色的说到:“我那夫君酒醉不醒,我就翻看了他的金牌。这事各个知道!”
“晓得,那是医官署右院判方大人的御赐金牌,有了这个大哥才进去天字号,这样我们才结实的嘛,要说真要感谢这位方大人啊!”
“当初小妹就怀疑这位……我的夫君……你的大哥,他有京城身份!”
“京城?不会啊,我派人前前后后查了
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