第52章 十里客栈7
『如果章节错误，点此举报』
第(2/3)页
径直走到蒙哥身边问道：“小哥儿，你一个人定忙不过来，今晚你是主厨，需要准备啥吱一声。”
时间仓促，像切菜、卤菜、炒菜，颇为费时，若独自一人，就凭这柴火，指不定天明之时，都还未炒出一道菜来，正考虑是不是让万达几人来帮忙，张秋的问话正中他下怀，是以蒙哥没有跟他客气，直接开始安排：“秋娃，你刀功如何？”
“刀功？”张秋淡淡地笑了一笑后，轻飘飘的吐了一句：“就那样子。”
听完张秋的答话，蒙哥心里已然猜到个大概，这秋娃刀功定不错。遂道：“这样吧，秋娃你去让万达他们，将洗好的猪心、猪肚、鹿心、鹿睾，顺带割点野猪肉来。”
“哥，放在哪儿？”
蒙哥三人闻声望了过去，却瞧万虎、万达、万军、万明四人手抓着内脏走了进来，虽然内脏依旧在滴水，淡水中的含血量较剥皮之时要少许多。从这一丝细节中，完全可看出几兄弟做事非常认真。
蒙哥笑着说：“秋娃，厨房我不太熟悉，给他们准备个木盆吧！”
“好的。”张秋点头应了一声后，弯腰从案板第二层，取出一棕黄色木盆，刚放到砧板旁，便招呼几人：“阿达。放在这里面吧。”
几人近身走到案板边，刚将内脏放到盆中，万虎便问道：“哥，我另割了一块野猪肉和鹿肉，也放到盆里吗？”
蒙哥低头掰豌豆荚，随口说了句：“都放到盆里吧。”话说完，突然抬头看向张康年：“张伯，我刚目测了下卤水罐子，差不多二十斤的样子，为防卤水酸腐，干脆全倒入锅中加热一番，你看如何？”
张康年笑了一笑后，淡淡的说道：“行，反正今日你是大厨，如何做，你自己决定即可。”
张康年如此说，到给他提供自由发挥的机会，他立马转变角色，行使起主厨权力给大伙安排相关的工作：“这样吧。我们当中刀功最好的非秋娃莫属，是以今日菜肴的下刀皆有秋娃负责；阿军烧火有一手，负责烧火；阿虎、阿达给秋娃打下手；阿明你就摘菜。我呢？卤菜和炒菜。如果大伙没什么意见，那我们便开始吧。”
落实各项工作之后，众人并未过多言语，纷纷开始忙碌起来，蒙哥提着卤水坛子，卤水刚倒入锅中，张康年拄着拐杖站了起来，笑着追问道：“他们你都安排完了，我这把老骨头还能动，你也试着安排点？”
像张康年这种闲不住的老人，蒙哥见得太多，遂习惯性的笑了一笑说：“张伯，你幸苦了几十年，今日你就好好休息一下，一切我们就行。”
想想也是，小哥儿已然分配完毕，自己一老头子，若加入进入，指不定帮倒忙，添乱不说，更耽搁时间，不过，突然停下来，还有点不太适应，是以张康年淡淡地笑了笑说：“好吧，今日我就享受享受一下食客待遇。”说罢，悻悻地坐了下去。
万军的烧火技术真是没得说，两人谈话间，锅中的卤水已经开始沸腾起来：“阿军，火再加大一点。”
“好的。”万军应了一声后，当即添柴加火，原本熊熊燃烧的的柴火，再他的引导之下，金黄色的火焰瞬时冲出灶孔。火焰特别纯净，没有一丝活火星飘出。
大火烧煮之下，锅中原本接近沸腾的卤水，顿时上下翻滚，一缕缕白色热气，蒸腾而起，泛起阵阵浓郁的香料味，不觉舔舔舌头，唾液险些喷出来，蒙哥慌忙伸手擦擦嘴角的口水，擦口水时，双目不时机警朝四周瞄一瞄，端是小心翼翼的。
(本章未完,请翻页)
第(2/3)页
径直走到蒙哥身边问道：“小哥儿，你一个人定忙不过来，今晚你是主厨，需要准备啥吱一声。”
时间仓促，像切菜、卤菜、炒菜，颇为费时，若独自一人，就凭这柴火，指不定天明之时，都还未炒出一道菜来，正考虑是不是让万达几人来帮忙，张秋的问话正中他下怀，是以蒙哥没有跟他客气，直接开始安排：“秋娃，你刀功如何？”
“刀功？”张秋淡淡地笑了一笑后，轻飘飘的吐了一句：“就那样子。”
听完张秋的答话，蒙哥心里已然猜到个大概，这秋娃刀功定不错。遂道：“这样吧，秋娃你去让万达他们，将洗好的猪心、猪肚、鹿心、鹿睾，顺带割点野猪肉来。”
“哥，放在哪儿？”
蒙哥三人闻声望了过去，却瞧万虎、万达、万军、万明四人手抓着内脏走了进来，虽然内脏依旧在滴水，淡水中的含血量较剥皮之时要少许多。从这一丝细节中，完全可看出几兄弟做事非常认真。
蒙哥笑着说：“秋娃，厨房我不太熟悉，给他们准备个木盆吧！”
“好的。”张秋点头应了一声后，弯腰从案板第二层，取出一棕黄色木盆，刚放到砧板旁，便招呼几人：“阿达。放在这里面吧。”
几人近身走到案板边，刚将内脏放到盆中，万虎便问道：“哥，我另割了一块野猪肉和鹿肉，也放到盆里吗？”
蒙哥低头掰豌豆荚，随口说了句：“都放到盆里吧。”话说完，突然抬头看向张康年：“张伯，我刚目测了下卤水罐子，差不多二十斤的样子，为防卤水酸腐，干脆全倒入锅中加热一番，你看如何？”
张康年笑了一笑后，淡淡的说道：“行，反正今日你是大厨，如何做，你自己决定即可。”
张康年如此说，到给他提供自由发挥的机会，他立马转变角色，行使起主厨权力给大伙安排相关的工作：“这样吧。我们当中刀功最好的非秋娃莫属，是以今日菜肴的下刀皆有秋娃负责；阿军烧火有一手，负责烧火；阿虎、阿达给秋娃打下手；阿明你就摘菜。我呢？卤菜和炒菜。如果大伙没什么意见，那我们便开始吧。”
落实各项工作之后，众人并未过多言语，纷纷开始忙碌起来，蒙哥提着卤水坛子，卤水刚倒入锅中，张康年拄着拐杖站了起来，笑着追问道：“他们你都安排完了，我这把老骨头还能动，你也试着安排点？”
像张康年这种闲不住的老人，蒙哥见得太多，遂习惯性的笑了一笑说：“张伯，你幸苦了几十年，今日你就好好休息一下，一切我们就行。”
想想也是，小哥儿已然分配完毕，自己一老头子，若加入进入，指不定帮倒忙，添乱不说，更耽搁时间，不过，突然停下来，还有点不太适应，是以张康年淡淡地笑了笑说：“好吧，今日我就享受享受一下食客待遇。”说罢，悻悻地坐了下去。
万军的烧火技术真是没得说，两人谈话间，锅中的卤水已经开始沸腾起来：“阿军，火再加大一点。”
“好的。”万军应了一声后，当即添柴加火，原本熊熊燃烧的的柴火，再他的引导之下，金黄色的火焰瞬时冲出灶孔。火焰特别纯净，没有一丝活火星飘出。
大火烧煮之下，锅中原本接近沸腾的卤水，顿时上下翻滚，一缕缕白色热气，蒸腾而起，泛起阵阵浓郁的香料味，不觉舔舔舌头，唾液险些喷出来，蒙哥慌忙伸手擦擦嘴角的口水，擦口水时，双目不时机警朝四周瞄一瞄，端是小心翼翼的。
(本章未完,请翻页)